La reinserción social debe ser el objetivo central de todo sistema de justicia, afirmó Pablo Vázquez Camacho, secretario de Seguridad Ciudadana de la Ciudad de México, durante la premier de la serie “Sabores de Libertad”, realizada en la Cineteca Nacional de Chapultepec.
Durante su intervención, el funcionario transmitió un agradecimiento de parte de la jefa de Gobierno, Clara Brugada, a quienes impulsaron el proyecto, al considerar que iniciativas de este tipo contribuyen a fortalecer los procesos de reintegración de personas privadas de la libertad.
Vázquez Camacho señaló que el sistema de justicia debe enfocarse en la transformación de las personas y no únicamente en su confinamiento. “Estamos convencidos de que el objetivo de todo sistema de justicia en el mundo tiene que ser la reinserción de las personas; la última meta es la reinserción social y la transformación”, indicó.
El secretario subrayó que este principio se fue debilitando con el tiempo, cuando el sistema penal dejó de priorizar la transformación de las personas. “Parece sencillo decirlo, pero este valor se fue perdiendo; cambiamos la transformación por la inmovilización de las personas”, afirmó.
Indicó que proyectos como el presentado confían en el sistema de seguridad de la Ciudad de México y ayudan a mostrar su dimensión humana. “Este proyecto confía en el sistema de seguridad de la Ciudad de México y lo hace con enorme creatividad. Además, lo verá muchísima gente y pone de manifiesto el lado humano del sistema penitenciario”, dijo.
El titular de la SSC recordó que el sistema penitenciario de la capital cuenta con una población superior a 26 mil personas privadas de la libertad, por lo que fortalecer programas de capacitación resulta fundamental.
Actualmente, añadió, menos del 10% de las personas privadas de la libertad en México accede a formación profesional, mientras que casi seis de cada diez reinciden al recuperar su libertad.
Durante la presentación también agradeció a quienes hicieron posible la producción: el Consejo Empresarial para la Reinserción Social (CERES), la casa productora GeBe y a los directores Simón Bross, Alejandro Cervantes y Pedro Armendáriz.
Asimismo, reconoció la participación de los chefs Poncho Cadena, César de la Parra, Linda Cherem, Aquiles Chávez, María Josefina Santacruz y Mariano Sandoval, quienes colaboran en la serie, y el trabajo del equipo del sistema penitenciario capitalino, encabezado por Andrés Ponce. “Tuve la fortuna de ver parte del trabajo que se realizó. Es un producto de altísima calidad”, comentó.
La serie “Sabores de Libertad” presenta el proceso mediante el cual chefs profesionales trabajan con personas privadas de la libertad para enseñarles cocina profesional, con el objetivo de generar habilidades que faciliten su reintegración social.
